据农业农村部消息，据农业农村部监测，5月31日“农产品批发价格200指数”为115.16，比昨天下降0.37个点，“菜篮子”产品批发价格指数为115.15，比昨天下降0.43个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.66元/公斤，比昨天上升2.0%；牛肉61.81元/公斤，比昨天下降0.5%；羊肉60.12元/公斤，比昨天下降0.5%；鸡蛋9.27元/公斤，比昨天上升0.8%；白条鸡17.47元/公斤，比昨天上升1.0%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.42元/公斤，比昨天下降0.9%；重点监测的6种水果平均价格为7.43元/公斤，比昨天上升1.4%。鲫鱼19.97元/公斤，比昨天下降0.2%；鲤鱼14.95元/公斤，比昨天下降0.9%；白鲢鱼10.12元/公斤，比昨天上升0.1%；大带鱼39.26元/公斤，比昨天上升1.7%。
今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是巨峰葡萄、平菇、猪肉、菠萝和大带鱼，幅度分别为5.8%、2.9%、2.0%、1.8%和1.7%；价格降幅前五名的是西瓜、菜花、西红柿、青椒和芹菜，幅度分别为4.5%、3.6%、3.5%、3.5%和2.7%。
