临近中秋节,又到了月饼消费的高峰今年中秋,市面上的月饼在包装,口味,价格上都有哪些变化什么样的月饼受到消费者的青睐月饼消费有哪些地域特点
根据电商的调查统计,在京广苏港四大月饼流派中,广式月饼以48%的支持率成为今年中秋节最受欢迎的流派,其次是京苏,但从馅料的口味偏好来看,京味五仁月饼依然受欢迎,得票率为47%。
统计数据还显示,不同年龄段的人对月饼配料的偏好不同:16至25岁的人更喜欢坚果月饼,6岁至35岁群体偏爱阿胶月饼,6岁至45岁的人群中,超过40%的人更喜欢低糖月饼。
根据电商的数据,今年,消费者更喜欢价格适中的月饼在这个平台上,单盒200元以下的月饼销量占到96%以上,是今年消费的绝对主流
与此同时,消费者更喜欢小重量的月饼,尤其是一些迷你月饼,深受年轻人的欢迎统计显示,今年销售的大量月饼已经从每块180克瘦身到50克或35克而且月饼的包装更加绿色环保许多商家推出了包装礼盒,使用甘蔗渣,咖啡渣,麦秸等材料
月饼是传统食品,但年轻人也喜欢买来自电商平台的数据显示,在全国各省份中,广东年轻人是购买月饼的最爱,占平台所有年轻用户的27.5%,其次是山东年轻人,占年轻用户总数的7.9%,第三位是江苏,占年轻用户总数的6.1%
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