记者阎正
春末夏初,恩施市八角洞乡登龙坝村村民兰一片繁忙景象,几台机器同时作业。
这批香茶是客户订的,每天要做500公斤赵兰笑着说道茶厂实现了全机械化生产,有时要通宵达旦
42岁的兰是登龙坝村人,是恩施创始人蓝耀尚的后代。
赵兰家世代种茶,世代传承恩施尤鲁蒸青,扇凉,炒制,揉捻,炒制,整形抛光,烘焙等传统工艺。
每年都在家泡茶,基本每天都喝茶自从兰懂事以来,他就帮父亲采茶泡茶邻居都喜欢喝我的茶那时,兰不知道为什么他自己的茶总是比别人的好他只记得父亲对每一道工序都很严格,摘的叶子也总是嫩嫩的
渐渐地,兰的泡茶技术越来越熟练了。
"当我16岁第一次泡茶时,我卖掉了所有的茶."初中刚毕业的兰,第一次赚钱是因为茶根据消息显示,当时的茶农是赚不到钱的兰苑和村里的其他年轻人一样外出打工,并在can定居
2015年,兰和他的妻子在昆明开了一家餐馆,过着舒适的生活。
有一天,吴燕玲在电视上看到恩施尤鲁的介绍,脱口而出:恩施尤鲁是你们家一手创建的,可惜传给了外人吴燕玲无意中让兰陷入了沉思
当时,恩施尤鲁已被列入国家级非物质文化遗产名录想到自己从小就懂得泡茶,兰下定决心回去泡茶,不能丢了祖上的手艺
这个想法得到了妻子的支持资金不足,夫妻两人向亲戚朋友借钱,东拼西凑办起了茶厂,成立了恩施齐昊茶叶专业合作社
每年4月到6月是情侣们最忙的时候凌晨三点半,夫妻俩起床做生火准备五点,吴燕玲去茶叶市场卖茶,下午去茶农家收茶,晚上十点一起把当天做的新茶打包由于努力工作,这对夫妇第一年就还清了借款
为了发展村民种茶,兰采取公司+合作社+农户的形式,发展周边20多户村民共同种茶,并为他们提供技术培训,化肥农药,以略高于市场价的价格收购茶叶久而久之,周围种茶的村民越来越多
采摘季,兰苑赵佳50亩茶园10多名茶农同时采摘,亩产达到3000元。
和兰一样,恩施兰窑上茶业有限公司的兰也不想失去祖传的技艺。
在蓝和蓝的带动下,2018年6月,16位蓝氏宗亲共同注册成立了恩施蓝窑上茶业有限公司,位于恩施的发源地境内。
一群没做过茶的业余爱好者,刚进奶茶店的时候,已经多次受挫缺乏经验的兰到成熟的茶企取经,严把源头,从种植到采摘都制定标准
目前,公司已发展农户200余户,年产茶叶25000公斤。
这与我们的预期还有很大差距,但把尤鲁茶做好的目标不会动摇兰谈到了公司的未来规划下一步,我们将着力于品牌建设,成立尤鲁学院,教授恩施尤鲁传统制茶技艺,让消费者一提到恩施尤鲁就想到兰药商公司
和蓝,蓝一样,回乡工作的蓝氏子孙遍布恩施各地他们用感情和热情写茶叶的故事