日前，跨界醋王恒顺醋业半年报发布。
2022年上半年，恒顺醋业实现营业收入约11.83亿元，同比增长14.26%，归属于上市公司股东的净利润约1.28亿元，同比增长0.91%，归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约1.17亿元，同比增长1.13%。
最近几年来，恒顺醋业的频繁跨界引起了公众的关注据不完全统计，已涉足光电，生物工程，制药，房地产，汽车销售，酿酒，金融等行业，甚至投资了咖啡餐饮公司最近又盯上了汽水和冰淇淋，相关产品已经上市
中国食品行业分析师朱指出:恒顺醋业目前面临的主要问题是主业不强，副业太多，战线太长，缺乏核心增长点。
上半年净利润同比小幅增长，调味品行业进入盘整期。
作为中华老字号企业，恒顺醋业创建于清朝道光年间的1840年作为镇江香醋的第一代表，是唯一上市的醋企
尽管今年上半年净收入同比增长，但低增长率显示了恒顺醋业目前的挣扎状态。
尤其是恒顺醋业的这份成绩单，在广告费大幅增长的情况下，很难说。
2022年上半年，恒顺醋业销售费用约1.64亿元，其中广告费用约5327.75万元，比去年同期增加近4000万元。
具体来看，2022年上半年，恒顺醋业主营调味品实现营收10.89亿元，同比增长9.29%，综合毛利率为35.47%，同比下降2.15个百分点，醋收入7.18亿元，醋的毛利率为41.13%，料酒产品收入1.75亿元，同比增长16.27%，料酒毛利率27.65%。
新京报记者对比去年数据发现，今年上半年，恒顺醋业不仅毛利率下降，食醋和料酒的毛利率也有所下降。
华鑫证券分析师认为，恒顺醋业产品毛利率下降的主要原因是原材料成本增加。
根据消息显示，去年11月，恒顺醋业发布公告称，鉴于原辅材料，运输等成本大幅上涨自2021年11月20日起，公司对部分产品价格进行了5%—15%的调整
当时，恒顺醋业也表示:本次部分产品价格调整，可能会对公司产品的市场份额造成一定影响，再加上成本上升因此，产品价格调整不一定能增加公司利润，投资者应注意投资风险
果然今年6月，恒顺醋业表示:未来收入的增长点将在其他品类拓展，主营醋酒将加速在餐饮电商渠道的深度拓展目前整个涨价已经基本完成，但成本上升对利润的影响还难以消化我们认为整个调味品行业正处于整合期
左手瘦，右手壮
去年恒顺醋净利润同比下降，尤其是净利润，同比下降超六成当时市场上有恒顺醋业主营业务不景气的讨论
恒醋业自己也曾表示:我们是醋行业的龙头企业，但一方面也看到醋的消费频次低，增长空间相对有限，另一方面，我们不能不看到，食醋消费习惯的地域差异也是客观存在的。
贝壳财经新京报记者注意到，面对调味品行业的利润压力，恒顺醋业的措施是瘦身和强化。
去年12月，恒顺醋业董事会审议通过了公司向控股股东恒顺集团转让控股子公司镇江恒顺米业有限公司72%股权的方案，转让价格为1136.88万元今年1月，恒顺醋业收到了股权收购款
今年3月，恒顺醋业董事会审议通过了《关于拟出售子公司部分股权及关联交易的议案》，同意公司拟将镇江恒顺商城有限公司51%的股权以8408.12万元的价格出售给江苏恒顺集团有限公司，恒顺集团以现金支付价款。
同样在今年3月，审议通过了《关于收购控股子公司镇江恒顺新型调味品有限公司8.7%股权及关联交易的议案》，收购金额为539.4万元收购完成后，恒顺醋业将持有恒顺新公司76.6%的股权
同时，恒顺醋业还拟定增募集资金17.9亿元，扣除发行费用后的募集资金净额拟投资恒顺食醋扩建项目，年产3万吨发酵醋扩建项目，徐州恒顺万通食品酿造有限公司年产4.5万吨原酱油醋智能化生产线等。
恒醋表示:调味品行业市场容量广阔，集中度低，高端化，健康化趋势明显头部调味品企业迫切需要通过优化产品结构，提高产品质量，扩大生产规模来抢占市场空间
《醋王》能否频频跨界，俘获年轻人的心。
年轻人是几乎每个品牌都想抓住的群体，恒顺醋业也不例外。
种种迹象表明，恒顺醋业在聚焦主业的同时，并没有放弃探索第二条增长曲线，并做出了诸多尝试。
一方面，我们定期对现有产品进行梳理，淘汰老化，毛利低，竞争力弱的产品另一方面，积极拓展新产品，如复合调味料，醋汁，蚝油，‘糖醋抱’淡醋泡水等，而且还在稳步增长恒醋业在半年报中表示
新京报贝壳财经记者梳理发现，最近几年来，恒顺醋业副业颇多，俨然一个追风的醋王。
恒顺醋业自2001年2月6日上市以来，涉足光电，生物工程，制药，房地产，汽车销售，酿造，金融等多个行业，甚至还投资了咖啡餐饮公司。
恒醋业近期最受关注的两个跨界产品是泡泡水和冰淇淋。
目前，恒顺醋业运营的糖醋拥抱旗舰店在天猫平台推出了菠萝，百香果，荔枝三种口味的轻醋味汽水根据消息显示，这款产品主打低热量，低糖，零防腐剂的概念产品配料中添加恒顺三年陈醋，标注可量化的甜度和酸味，分别为5酸，5甜，7甜，3酸和3甜7酸
今年5月，恒顺醋推出了一款文创冰淇淋，有香醋，黄酒，酱油芝士三种口味每张售价18元，外观还原了80年代恒顺的老厂门宣传上说香醋吃起来酸酸甜甜的，酱油奶酪吃起来像太妃糖
IP中国首席经济学家白文喜表示:无论是生产还是销售，都与恒顺醋业目前的主营业务有较大差异，发展前景取决于恒顺醋业的专业运营能力。
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