你玩过可乐+曼妥思的喷泉游戏吗当你把曼妥思这样的薄荷糖放入一瓶可乐中，会瞬间喷出大量气泡，形成喷泉一样的景象
在20世纪10年代，这种游戏已经被制作成表演项目一百年过去了，人们依然对它乐此不疲，甚至有资深玩家做了很多实验，寻找这个泡泡喷泉能喷得更高的秘密
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可乐能形成喷泉的原因其实很简单要让可乐汽水有足够的气，就要把尽可能多的二氧化碳溶解到水中，这就需要冷却或加压在装瓶厂，苏打水通常在4倍的压力下充碳酸气
当一瓶可乐未开封时，瓶内气压较高，更多的气体溶解在水中所以，当你打开瓶子，内部压力突然下降，你会听到嗖的一声，这是气体溢出的声音
曼托斯的可乐喷泉其实就是让二氧化碳大量冒泡溢出但是要让汽水中的二氧化碳形成气泡并不容易因为气泡的形成需要凝结核，而在均匀的水分子中，气泡是挤不出来的，所以需要克服很大的压力才能成核
泡沫也需要坐电梯才能更容易上升。参考资料
但是遇到一些不平整的材料，就容易产生气泡例如，当你摇可乐时，水和气体混合在一起或者把一根筷子插入水中，筷子凹凸不平的表面容易形成气泡
Mantos的表面不平坦，有数百万个空洞，因此也为气体提供了数百万个成核点泡沫就像上了电梯，开始成群结队地上升，喷了出来
曼妥思表面的电子显微镜照片显示，表面是不平坦的。
1.站在高处可以喷的更高吗。
站在地球上不同的地方，可乐喷泉的高度可能是不一样的。
为了验证这个问题，一群可乐喷泉爱好者开始拿自己做实验，带着可乐和曼妥思去不同的地方做实验。
一组研究人员带着可乐爬派克峰，另一组开车去加州，内华达州等地总而言之，这些研究人员在海平面以下和海拔4000多米的地方玩了一次可乐喷泉，并记录了喷泉的高度
肉眼可见，海拔越高，喷雾越高。参考资料
根据他们的计算，海拔越高，喷泉就越高。
这是因为在饮料中，只有一定大小的气泡才能成核，其最小半径为R，大气压越大，成核所需的最小半径R越大海拔越高，气压越小，成核所需的最小半径R越小，满足成核要求的气泡就越多
2.为什么一定要可乐和曼妥思。
很难不相信这个实验是可口可乐或者曼妥思的营销手段毕竟根据原理，任何气泡水和表面不平整的物质都有可能导致气泡溢出
你可以尝试用苏打水，雪碧或其他饮料制作喷泉你也可以试着把其他糖果，球甚至沙子放进汽水里这可能会引发喷泉但是，经过人们的不断尝试，发现如果想让可乐喷泉达到最高境界，那么最好的选择就是健怡可乐和曼妥思
一些气泡饮料喷泉高度对比。必须是健怡可乐！
健怡可乐又叫0糖可乐，会含有较多的阿斯巴甜研究人员认为，阿斯巴甜和苯甲酸酯可能会在较小程度上降低水中的表面张力，使气泡更容易形成研究还表明，柠檬酸，糖和其他香料也可以改变喷泉的高度已经发现，草莓口味的曼妥思通常比薄荷口味的曼妥思产生更高的喷泉
总而言之，研究人员发现，无糖饮料的含糖量高于含糖饮料因为不同饮料的添加剂不同，所以在高度上有一些细微的差别
如你所见，0糖饮料真的会喷的更高。参考资料
人们还对Mantos和其他糖果进行了比较根据一些公式，这些成核点的直径平均半径为5微米，Mantos上方的孔隙正好在这个范围内如果孔隙更小，气泡的形成需要一定的压力
气泡的大小和成核的密度都会影响喷泉的高度，而Mantos实际上是巧合地实现了这两个要求之间的平衡。
3.加多了配料就可以喷的更高。
既然阿斯巴甜和苯甲酸盐可以提高喷泉的高度，可能有人会觉得阿斯巴甜多的饮料一定会喷得更高但事实并非如此有研究观察到，当阿斯巴甜溶解到质量的0.03%时，喷泉高度不会再发生变化
研究人员还观察到，极少量的人工香料可以显著增加喷泉的高度，但这种作用是有限的。
再看，第一项的喷泉是最低的。
总结一下研究，似乎饮料中的各种添加剂都能在一定程度上增加喷泉高度，而且无论添加什么，起泡效果都比纯苏打水好这个简单的实验也与生活有关:比如海水中有复杂的溶质，所以比淡水更容易产生白色泡沫
研究人员表示，这也可以解释为什么波浪更容易产生白色泡沫。
这太有趣了这位研究员说毕竟谁不爱可以兼顾游戏和学术，还可以随便喝可乐的研究呢
做实验要注意安全，不要正面。
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