8月9日，TopBrand 2026中国品牌青年500强榜单正式发布，紫燕食品董事长、总经理戈吴超成功入选。这份荣誉，既是行业对这位37岁青年企业家战略判断力的高度认可，也充分折射出紫燕食品在国内消费升级以及品牌出海赛道上取得的扎实进展。
紫燕食品深耕卤味行业三十余年，并已于2022年登陆上交所主板。自2023年起担任紫燕食品董事长、总经理，面对消费需求迭代、行业竞争持续加剧的市场环境，戈吴超立足企业积淀成熟的产业根基，持续推动产品创新、供应链升级以及海外市场布局，稳步推进企业向国际化卤味企业迈进的长期发展规划。
国内市场层面，戈吴超坚持以产品创新与供应链建设夯实发展基本盘。紫燕食品不断加大研发投入力度，企业创新研究院落地运行。2025年公司研发投入1697.95万元，同比增长8.53%；2026年第一季度研发费用达360.70万元，持续保持较高研发投入强度。公司通过研销一体化模式打通研发端与市场端的链路，茶卤、熏卤系列、川渝手撕鸡等多款新品陆续推向市场，产品矩阵实现从单一佐餐场景，向“佐餐+休闲”双消费场景延伸，一人食小份装、锁鲜类产品，精准匹配下午茶、户外露营等年轻群体碎片化消费需求。
供应链是熟食企业的核心生命线。目前紫燕食品已布局山东济南、湖北武汉、江苏连云港、安徽宁国、重庆、海南海口六大生产基地，与温氏股份、中粮集团等头部供应商建立长期战略合作关系，搭建起高效冷链配送体系。2026年，紫燕食品进一步向上游及产业链两端延伸，与安琪酵母合资设立合营企业布局复合调味品业务，携手粉牛餐饮开展餐饮品牌孵化业务，推动企业从卤味产品品牌向供应链平台型企业突破升级。
紫燕食品持续推进多渠道协同布局，依托“超级发展城市计划”赋能广大经销商，线下门店覆盖全国20多个省区、180余座城市。线上布局天猫、京东官方旗舰店，线下与盒马、永辉等新零售商超深度合作；B端业务稳步扩张，为山姆、Costco、连锁快餐、便利店等客户提供稳定供货。公司还参与多项预制菜行业标准起草工作，旗下产品斩获预制菜套餐金奖。通过电商、新零售、B端供货等多元业务协同发力，进一步筑牢国内市场底盘。
面向年轻消费群体，紫燕精准深耕校园、职场两大消费场景。品牌自2024年启动“大学城计划”，迄今已进驻全国百余所高校，针对学生就餐时段集中、偏好便捷等特点，推出定制小碗菜与组合套餐。职场侧，紫燕以互联网企业食堂为切入口，并于今年3月在上海总部周边开设首家“创新餐厅”，以“卤味+现炒热菜”模式服务白领工作餐需求。同时，紫燕先后签约杨迪、文韬、田嘉瑞为品牌代言人，并配合三养火鸡面联名等营销活动，持续制造社交话题,拉近与年轻客群的距离。
在国内市场扎实底盘之上，全球化正成为紫燕的第二增长曲线。戈吴超制定“华人商超+品牌门店”双轨海外拓展策略，有序开拓欧美、东南亚市场。截至目前，紫燕海外品牌门店共计12家，落地美国纽约、新泽西以及澳大利亚墨尔本。2026年一季度境外营收373万元，同比增长71.39%，海外业务增长动能持续释放。近期，紫燕亮相马来西亚国际加盟展开启东南亚招商，重点挖掘新加坡、马来西亚、泰国的市场机遇。
为长期保障海外供给能力、对冲原材料价格波动风险，企业积极响应“一带一路”倡议，在尼泊尔设立全资孙公司，规划总预算8亿元建设水牛屠宰及熟食加工基地。该项目于2025年末开工，计划于2026年底投产，投产后产品将同步供应国内外市场。2026年3月，公司对该项目追加5亿元增资，保障海外上游产业链落地建设。当前，海外业务已形成门店零售、商超分销、海外生产协同发展的完整布局，成为平滑国内行业周期、打造企业第二增长曲线的核心抓手。
面对行业周期性调整，在戈吴超的主导下，紫燕食品提前布局产品、渠道、供应链多维度升级积蓄发展势能，持续完善全国产业与渠道布局，夯实企业长期发展底座。一系列战略投入的成效在2026年一季度集中显现，公司经营实现显著提速：营业收入实现7.03亿元，同比增长24.64%；归母净利润实现0.83亿元，同比大幅提升447.29%。
紫燕食品坚守“品质为基，创新为翼”的核心战略。戈吴超表示，国内消费分层、消费场景多元化持续打开产品升级空间，海外华人市场与东南亚市场拥有长期开发价值。未来，公司将持续优化全国供应链网络，加大市场化研发投入，兼顾国内稳健经营与全球化稳步拓展，依托均衡化的业务布局，实现高质量、可持续发展。
